咸蛋黄虾仁馄饨

1、海鸭蛋把皮洗干净

2、剥出蛋黄

3、表面 喷一点儿白酒 烤箱150°上下烤10分钟

4、拿出来静置30分钟

5、把蛋黄捣碎备用

6、虾仁剥出来切段儿 小白菜洗干净掠水切碎备用 猪肉馅放料酒 生抽 少许蚝油 盐 鸡精 香油 花生油调味

7、把准备好的馅料混合搅拌 咸蛋黄不要混合 包入馅儿里

8、包好的馄饨

9、开锅下馄饨 鲜掉眉毛