柠檬鸡爪怎么做

1、首先锅中加姜片将鸡爪焯水。

2、捞出放入冰水中。

3、碗中加入小米辣、洋葱、蒜蓉、香菜。

4、还有生抽、盐、香油、老抽。

5、然后再加入柠檬片和鸡汤。

6、最后下入鸡爪抓匀即可。