1、土豆、芹菜、洋葱切丁备用。另备一锅开着水。
2、西红柿用开水一烫,去皮,切丁备用。
3、半棵卷心菜切丁备用。
4、葱蒜备好。
5、炒锅大火放油,1,放葱蒜炒香,2,放西红柿丁,炒出味。3,放适量番茄酱,我放了三分之一少一些。4,放土豆,洋葱,芹菜丁。翻炒一会。5,放适量黑胡椒粉。很香哦.。
6、这时,砂锅水开了,将炒锅里的料都倒入砂锅。把卷心莱也放入,中火炖十分钟,放盐。一人一大碗。
7、美味呀,老公喝不够