干无花果的功效与作用及食用方法

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等川糟炼成分久牢，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有科矿润肠的效果。

1、准备食材：干无花果20g，冰糖适量

2、取一个干净的锅，置于火上，锅中倒入适量清水，烧开。

3、将提前泡好的干无花果，洗干净后倒入锅中。

4、盖上锅盖，将水烧开，转小火煮约20分钟至无花果熟软。

5、揭盖，将冰糖倒入锅中。

6、轻搅片刻。

7、盖上锅盖，用小火煮约10分钟至冰糖溶化。

8、揭盖，搅拌均匀。

9、将煮好的糖水盛出即可。