家常菜烧冬瓜

1、冬瓜去皮切块备用

2、葱蒜切碎备用

3、热锅加油加葱蒜爆香

4、倒入准备好的虾皮翻炒出香味

5、倒入冬瓜和蒸鱼豉油翻炒至变色

6、少加点水，烧一下，至冬瓜熟烂