1、把水豆腐用水冲下，切成一小块备用。
2、锅内放油烧热，把豆腐倒入锅中。
3、加点盐，大蒜头翻下。
4、加点酱油，掂锅，翻炒，让豆腐均匀上色。
5、加入适量的水煮沸。
6、最后快出锅时，撒上葱花翻炒下。
7、好了，炒水豆腐就做好了，你学会了吗？
