中和反应概念为：酸和碱互相交换组分然后生成盐和水的复分解反应。
中和反应属于复分解反应的一种，反应放热，其实质是H+和OH-结合生成了水，常见的氢氧化钠和盐酸、氢氧化钠和硫酸、氢氧化钙和盐酸的反应都属于中和反应。