1、茄子切条
2、准备一个碗一勺耗油,两勺生抽,白糖一勺,加半碗水调成汁
3、茄子放入锅中,放少油煎至微焦
4、继续翻炒
5、翻炒至茄子变软并微焦盛出备用
6、葱末,蒜末爆香
7、加入蒜末,适量盐继续翻炒出香味出锅啦~非常好吃的蒜香茄条~