1、1看外形：芒果完全成熟时最好吃，一般来说，芒果的果柄一侧相对较高，较丰满，看起来有点上扬，则成熟度相对大一点。芒果皮黄澄而均匀，瓜蒂周围无黑斑，果味浓郁。
2、2捏：轻轻地用手指捏蒂头处，感觉坚实有肉质感，富有弹性的芒果为佳，过硬或过软者都不应选择。
3、3雄雌：一般雄果的身形较长，核细肉多，雌果的下围圆，身形较短，核大肉少。
4、4除了患糖尿病的人外，基本上都能食用芒果，不过，过敏体质的人要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口、唇、皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。另外，芒果吃多了可能有失声的情况，并会对肾脏造成伤害，因此，一般每天吃1个就可以了，不要多吃。
