1、首先，我们将猪肉洗干净切成片，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀；
2、然后，加入淀粉和少许油搅拌均匀，腌制一会儿；
3、这时候，我们将芹菜摘洗干净切成片，焯水后沥干水；
4、起锅烧油，把肉片入锅炒，再放入葱姜末爆炒；
5、这时候，可以把芹菜放入锅中炒；
6、最后，加入少量盐炒均匀，可以关火盛出享用了。
1、首先，我们将猪肉洗干净切成片，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀；
2、然后，加入淀粉和少许油搅拌均匀，腌制一会儿；
3、这时候，我们将芹菜摘洗干净切成片，焯水后沥干水；
4、起锅烧油，把肉片入锅炒，再放入葱姜末爆炒；
5、这时候，可以把芹菜放入锅中炒；
6、最后，加入少量盐炒均匀，可以关火盛出享用了。