谷雨可以种什么蔬菜

谷雨前后可以种植的蔬菜有：茄子、辣椒、西红柿、韭菜、油菜、生菜、油麦菜、南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、豆角、茴香、茼蒿等。谷雨将谷和雨联系起来，蕴涵着“雨生百谷”之意，反映了“谷雨”的农业气候意义。