海鲜菇不焯水可以直接炒吗

不可以，海鲜菇需要焯水后再炒。海鲜菇是一种营养价值和药用价值都非常高的食用菌，在炒之前需要先焯水，否则吃起来会有一些类似于海鲜类的腥味。